קידוח: nm קידוח הוא פעולה המורכבת מחטאת חבית על ידי הכנסת פתיל גופרית מואר פנימה.
אדי הגז הגופרית יהרגו את החיידקים הנוכחיים תוך כדי תרומה לסולפיטציה של היין שהתיישן אז בחבית זו.
אפשר להשתמש בפתיל או בכדור של 10 גרם גופרית.
נוהל:
1/ לאחר ריקון החבית יש לבצע כביסה (בדרך כלל במים קרים או חמים: 85-90°) ושטיפה ולאחר מכן ניקוז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.