שיטת צ'רמאט: לוקוט. שיטת התסיסה השנייה של צ'רמאט הופכת יין דומם ליין מבעבע במיכל סגור (כ-700 הל'). הוא נושא את שמו של הממציא שלו בשנת 1907, ז'אן-אוג'ן צ'ארמט מאוניברסיטת מונפלייה.
שיטה זו משתמשת באותם עקרונות כמו השמפניה או השיטה המסורתית, עם זאת, הבדל גדול אחד: הפרס דה מוס מתרחש במיכל בלחץ גבוה ולא בבקבוק, מה שמאפשר את ההבהרה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.