Baumé (תואר): דרגת Baumé היא יחידת מדידה עקיפה של ריכוז, באמצעות צפיפות, שהתגלתה על ידי אנטואן באומה בשנת 1770. היא מסומנת ב-°B, °Be או °Bé.
דרגת Baumé יכולה אם כן למדוד את תכולת הסוכר של התירוש ולאפשר חישוב של תכולת האלכוהול שלו. דרגות באומה נקראות באמצעות מד תנועה. עם זאת, אחוז האלכוהול הפוטנציאלי המחושב בוורט הוא משוער בלבד....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.