בקר, גזר: לוקוט. קַת. IGS, בצרפת, כוח המשטרה (או IGS, הפיקוח הכללי של השירותים.
תחזיק את גזר הבקר בתחת שלך : שוטר שזוהה על ידי ה-IGS.
יש שני מקורות לביטוי הסלנג הזה מהמחצית השנייה של המאה ה-XNUMX. הראשון, שניתן על ידי אנדרה לארו (ב השוטרים בשנת 1969) נובע מהעובדה שברגע ששוטר הוכנס לטחנת המשטרה והוא פוטר, או אפילו "התפטר", כל שנותר לו הוא האפשרות לקבל בשר בקר עם גזר בתפריט שלו, זול כביכול. מנה כך שהעלות מותאמת לתקציב החדש שלו.
השני מוצע ב-1984 בסרט שוטרים עקומים מאת קלוד זידי, לפיו סוכני ה-IGS "מבשלים" את חבריהם האשמים המשוערים ונותנים להם "להתבשל" במשך זמן רב, כמו בשר טוב עם גזר.
לז'נדרמריה יש גם גזר בקר שלה, BEC או לשכת החקירות והבקרות. ברור שבבית לא טוב להיתקל ב-BEC.
-