גֶזֶר : nf Une גֶזֶר זה מה שאנחנו מסירים, מה שנופל כשאנחנו חותכים משהו (בשר, גבינה, בצק...).
שחקן גרוע.
שאריות פח: להקה דרמטית גרועה, תיאטרון (ז'רגון תיאטרון).
קישוטים של בית המטבחיים, פרה : עלבונות.
גזרי בידה: הפלה.
זונה ממעמד נמוך.
ציטוט מאת הסופר הצרפתי לואי-פרדיננד דסטוש המכונה סלין (1894-1961) "כל המטבח השמרני של ה'נדירים' ייעשה באזורי הצבא, באותם הנחות, בכלכלה, בנורה האחרונה, ב- כדור אחרון, באנחה האחרונה. נשתמש בכל השאריות, ללא דופי, בכל הבשר, המיצים, העצמות, הגזם של החייל, לא נבזבז שוטר. " ב בית הספר לגופות -1938.