כאב בלאן : לחם לבן הוא כְּאֵב לבסיס קמח חיטה שממנו הוסרו את שלה et les חיידקים מה שנותן לו את הצבע הלבן הזה.
אכילת הלחם הלבן שלך (ב/הראשון): מעבר ממצב שמח לאחר שלא.
ביטוי זה מעיד בתקופה שבה עבור העם לא הכינו את הלחם מקמח לבן, ולא פשטו את זיהומיו כפי שקורה היום. אבל כשהייתה גישה לקמח עדין ולבן יותר, השמור בדרך כלל לחברה הגבוהה, האנשים לא היססו להכין לחם יותר מהרגיל, "לחם לבן" עם האיכות והטעם המעולה. כתוצאה מכך, אנשים נטו לאכול אותו תחילה, חולשה מובנת, שדינו את עצמם לחלוק את הלחם הפחות טוב אחר כך.
השימוש במטאפורה עתיקה זו הפך נפוץ בכל המקרים שבהם התחילו לעשות את הדברים הנעימים ("לאכול את הלחם הלבן") תחילה מבלי לדעת תמיד כי לאחר מכן יהיה עליו לעבור את אי הנוחות השונות (אכילת הלחם הלבן). לחם שחור, שזכה לכינוי גם "הלחם השחור של המצוקה").