ברניס (פייר דה): פייר דה ברניס הוא דיפלומט צרפתי (Saint-Marcel-d'Ardèche 1715 - רומא 1794). בת חסותה זו של מאדאם דה פומפדור, שהפכה לקרדינל, הייתה גם שגרירה בוונציה, ולאחר מכן ברומא לכס הקדוש.
בכל תפקידיו, הוא הראה את עצמו כמגן יוצא דופן של המטבח הצרפתי.
טבחים נתנו את שמם לתכשירי ביצים שונים, שבהם האספרגוס נכנס לתמונה.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.