Bœuf à la mode (Le): Le Bœuf à la mode היא מסעדה שנוסדה בשנת 1792 ליד פאלה-רויאל, בפריז, על ידי שני אחים ממרסיי. הוא נקנה תחת המדריך (*) על ידי טיסו, שהפך אותו למקום אלגנטי הידוע במטבח הדרומי שלו; השלט החדש - שור לבוש כ"נפלא" - תרם להצלחתו. במסגרת הרסטורציה (**), הלבישה טיס את השור "באופנת היום", עם צעיף וכובע עם רצועות. הממסד נעלם ב-1936.
ספר האורחים שלו הוא...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.