טלייר (צ'ארלס): צ'רלס טלייר הוא מהנדס צרפתי (אמיאנס, סום 1828 - פריז 1913). זה שהפיזיקאי ז'אק ד'ארסונבל כינה, ב-1908, "אבי הקור" פיתח את מכונת הקירור התעשייתית הראשונה ב-1856, אז את המתקן הראשון לייצור סדיר של גלידה לשימוש מזון ב-1876. שנה, החוויה המוצלחת של שינוע בשרים משומרים הודות לתהליכי הקירור שלו, על ידי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.