Poilâne (ליונל): ליונל פוילנה הוא אופה צרפתי (פריז 1946 - קנקלה 2002). הוא למד את המקצוע לצד אביו, בגיל שש עשרה. הוא מפתח את החברה, שולח את "כדור ה-Poilâne" שלו לכל העולם ומגלם את המקצוע שלו עד שהוא הופך לסמל. הוא מטייל ללא הרף, נותן הרצאות בדרום אפריקה או בישראל (נזכר שבית לחם פירושה "בית העם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.