הוא ידוע בעיקר כתיאורטיקן של המטבח הצרפתי והתמסר לדמוקרטיזציה שלו.
ניתן למצוא את הניסיון שלו בכל עמוד של המילון האוניברסלי של ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.