מזון פיוז'ן: מזון פיוז'ן (מילים באנגלית: fusion food או פיוז'ן cuisine) מתייחס למטבח המשלב מרכיבים, טכניקות, הצגת מנות ומסורות קולינריות מערביות ומזרחיות. אוכל פיוז'ן, שנולד בתחילת שנות ה-1990 בקליפורניה (ארה"ב), זמין כעת במצב גלובליסטי, המשלב מאכלים יפני או הודי ודרום אמריקאי, תבלינים ומרכיבים מצפון אפריקה ואפריקה השחורה. , עשבי תיבול אסייתיים ומאכלים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.