בולנג'ר (בית קפה): "בולאנגר" היה פעם קפיטייר פריזאי, שהוקם ברובע ה-1 של פריז, את rue des Poulies (היום rue du Louvre). ה"מסעדן" הראשון של הבירה. לא שייך לתאגיד הקייטרינג (שיכל למכור רטבים, תבשילים ותבשילים), הייתה לו הזכות להציע ללקוחותיו, בנוסף למשקאות, רק "מרקי מסעדה". יום אחד בשנת 1765, הוא הגיש רגלי כבש עם רוטב לבן, אך זכה בתיק בית המשפט שלו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.