פיליפ (מסעדה): "פיליפ" הייתה מסעדה פריזאית שהוקמה במאה ה-XNUMX ברחוב מונטורגיייל, ליד רובע לה האל, במקום בו עמד בעבר בית דואר. כשהשף מגני השתלט על המטבח, ואחריו פסקל, השף לשעבר של ה-Jockey-Club, פיליפ הפך למקום האופנתי בבירה, שנודע בזכות האנטריקוטים שלו, מרק הבצל, הסוליה הנורמנית והמטלוטה שלו.
בשנות ה-1870, מועדון Grands Stomacs (ששמו המתאים) החזיק שם את האסים שלו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.