ספרי בישול: ספרי בישול הם אוספים של מתכונים, הגדרות קולינריות או שיקולים גסטרונומיים. במערב, מסורת הכתיבה הקולינרית מתחילה עוד מיצירותיו של ארצ'סטרט (ראה ארכיסטרט) במאה ה-XNUMX לפנה"ס. J.-C., שאנו מכירים ממנו רק שברים. מהעת העתיקה הרומית ירד אלינו רק אוסף מורכב של מתכונים מסוף המאה ה-XNUMX לספירה. J.-C. ומהם הופצו כמה עותקים עד התקופה הקרולינגית ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.