פיירוז (רולנד): רולנד פיירוז הוא שף שוויצרי נולד ב-26 באוגוסט 1942 במרטיני (קנטון ואלה), נפטר ב-7 באפריל 2015.
ביוגרפיה של רולאן פיירוז: בשנת 1946, אביו רוג'ר ואמו אניטה פתחו חדר תה בוורבייה, הרוסאלפ. לאחר שהשלים את התלמדותו במלון Beau-Rivage בלוזאן בשנת 1958, הוא השתלט על המסעדה של אביו בשנת 1969. בשנת 1980, הוא קיבל ציון 16/20 מ-Gault et Millau וכן 2 טוקים. השלישי מגיע ב-1985, ואז הרביעי, ac...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.