אריק פראס: אריק פראס הוא שף צרפתי, נולד ב-1 במרץ 1972 ברואן (מחלקת הלואר).
הקריירה של אריק פראס: הוא השלים את התלמדותו במלון סנטרל דה רנסון והמשיך את הכשרתו ב: Maison Troisgros ב-Roanne, Bernard Loiseau ב-Salieu, Pierre Gagnaire ב-Saint-Étienne, אנטואן וסטרמן בשטרסבורג, la Belle Otéro בקאן, Régis מרקון בסן-בונה-לה-פרויד.
בשנת 2004, הוא לבש את הצווארון הכחול-לבן-אדום של Meilleur Ouvrier de France (MOF).
ב 2008,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.