אכיל אוזן: אכיל אוזן הוא שף צרפתי (La Chapelle-la-Reine, Seine et Marne, 1846 – Fontainebleau, Seine et Marne, 1896). הוא היה שף של מלך יוון קונסטנטין הראשון (1868-1923) ופרסם שירי גורמה, מהם הקיכלי במחבת:
מבושל היטב במחבת
עם קוביות בייקון חתוכות,
וכאשר הוא מאומן באמנות,
מוכשר על הקרום הצלוי שלו,
ואז גרגיר הנחלים מעטר את המנה,
גל אמיתי של אהדה
מתבטא בזוהר....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.