Charles Barrier: Charles Barrier הוא שף צרפתי שנולד בסן-מארס-לה-פיל (מחלקה של אינדר-אט-לואר ב-1916 ומת בטור (מחלקה של אינדר-אט-לואר, שבה היא השפית-מקום) ב- 2009.
בן של חקלאי, במשפחת איכרים בת שמונה ילדים, הוא החל את הקריירה שלו בגיל 12 כשף קונדיטור מתלמד, ואז חתך שיניים ב"צ'ז בוזי", מסעדה בטור, ואז בישל בבית בורגני. זה הופך לספינת הדגל הגורמה של עמק הלואר במסעדה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.