פאקו (ברנרד): ברנרד פאקו הוא שף צרפתי, מסעדן שלושה כוכבים במדריך מישלן מאז 1986.
ביוגרפיה של ברנרד פאקו: ברנרד פאקו נולד בליון ב-29 בספטמבר 1947 ודווקא בליון, במסעדה המפורסמת של אוג'ני ברזייר, גילה את מקצוע הטבח.
הוא המשיך את הכשרתו במסעדה הפריזאית La Méditerranée, לאחר מכן הצטרף ל-La Coquille בתור שני ב-1973 ולבסוף ה-Vivarois של השף קלוד פיירוט.
בשנת 1981 הוא פתח את...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.