Achatz (גרנט): Grant Achatz הוא שף אמריקאי (דטרויט, מישיגן 1974) ומסעדן המתואר לעתים קרובות כאחד המובילים בגסטרונומיה מולקולרית או במטבח מתקדם.
המסעדה שלו Alinea בשיקגו זכתה בפרסים רבים והוא עצמו זכה במספר רב של פרסים ממוסדות קולינריים או פרסומים מרכזיים, כולל "שף השנה 2003" ו"השף הטוב ביותר בארצות הברית של אמריקה עבור 'שנת 2008' של ג'אם. .
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.