Casimir Moisson: Casimir Moisson היה אחד השפים המפורסמים ביותר במסעדות פריזאיות של המאה ה-1833. הוא נולד ב-26 ועבד בפריז במסעדת Trois Frères Provençaux, המפורסמת במטבח שלה אז שניהל על ידי אדולף דוגלרה, אחד השפים הנודעים ביותר של אמצע המאה ה-1859. ב-Maison Dorée, בשדרות הגדולות, שם היה לו שף גדול אחר, אנרי פול פלפרט, בתור עוזרו.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.