גבריאל פייסון: גבריאל פייסון הוא שף קונדיטור צרפתי (Feurs, מחלקת הלואר 1947).
בנו של אורג, הוא עשה את התלמדותו בגיל ארבע עשרה אצל אימברט בפניסייר, לאחר מכן עבד עם אמיל בארבט, מוריס דסל, אנדרה ברכון ואו פצ'ה מיניון, לפני שהתמקם בעצמו ב-1973, בסן פונס, בפרברי ליון. . בשנת 1972, הוא היה "Meilleur Ouvrier de France" בתחום המאפים, וב-1976, "Meilleur Ouvrier de France". הוא מוביל בתשוקה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.