Carme Ruscalleda i Serra: Carme Ruscalda i Serra היא שף ספרדי, שנולד בסנט פול דה מאר שבקטלוניה ב-1952.
ביוגרפיה: באה ממשפחה של חקלאים ובעלי חנויות, היא למדה מסחר ושרקוטרי. טבחית אוטודידקטית, היא פתחה עם בעלה טוני בלם ב-1988, בנמל הולדתה, באמצע הדרך בין ברצלונה וג'ירונה, את מסעדת המטבח הקטלוני סנט פאו. שהשיגה את הכוכב הראשון שלה במדריך מישלן ב-1991, וב-2006 את הכוכב שלה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.