אליצין: אליצין היא תרכובת אורגנית גופרית השופעת בשום בצורה קצת יותר מורכבת, שכן היא מצויה גם בבצל ומינים אחרים ממשפחת ה-Alliaceae. הוא בודד ונחקר לראשונה במעבדה על ידי צ'סטר ג'יי קוואליטו בשנת 1944. זהו נוזל חסר צבע בעל ריח חריף אופייני. תרכובת זו מציגה תכונות אנטי בקטריאליות ואנטי פטרייתיות.
אליצין הוא אחד ממנגנוני ההגנה של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.