בופור: "בופור" הוא כינוי המקור של גבינה העשויה מחלב פרה גולמי, עם משחה דחוסה מבושלת, המיוצרת ב-Savoie שבצרפת (ראה מפת סבוי כאן). ייצור החלב ועיבודו מתבצעים ב- אזור כולל אזור בופורטן שממנו הוא לוקח את שמו. הוא מעוצב כמו גלגל עם עקב מעט קעור. כינוי הבופור נשמר מסחרית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.