לבן: adj. לגבינה "לבנה" היא מצבה של גבינה טרייה. גבינה לבנה יכולה להיות בתפזורת או טרייה מהתבנית.
דוגמה: גבינת קוטג' לקינוחים.
המונח המשמש את יצרני הגבינות הוא "פרה דה סל"; כלומר ממש לפני הניקוז.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.