זה נקרא גם ג'רקי, מונח קצ'ואה (*) שפירושו "בשר מלוח". Carne seca עשוי מבשר בקר או סוס. במקור זה היה בשר לאמה.
אין להתבלבל עם קרנה דה סול, שהוא מלוח ופחות יבש ולכן יש לו חיי מדף קצרים יותר.
(*) Quechua או Quichua היא משפחה של שפות המדוברות בפר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.