גבינה טריה: "גבינה טריה" היא כינוי לגבינה צעירה, ללא קליפה נוצרה, העשויה מחלב, חלב דל שומן, מי גבינה או מרכיבי חלב (קזאין ושומן), והבצק שלה לא עבר זיקוק.
ייעוד זה מתאים לקטגוריה טכנולוגית, זו של גבינות לא בשלות שהכי קלות להכנה (ראה סוגי משחות גבינה).
בצרפת, זה יכול להתבסס על ההגדרה החוקית של "גבינות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.