שבזיגר (גבינה שוויצרית): שאבזיג'ר או שבזיגר היא גבינה שוויצרית שמקורה בקנטון גלרוס.
זה נקרא Sapsago במדינות דוברות לטינית ואנגלית.
תיאור: זוהי גבינה מחלב פרה, רזה (פחות מ-3% שומן), עשויה עם קווארק.
במהלך ייצורו, מוסיפים למרפס שלו עלים יבשים ואבקות של תלתן מתוק (או טריגונל כחול, שם בוטני: Trigonella caerulea), המעניקים לו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.