מאז 12 ביוני 1996, הכינוי Parmigiano Reggiano נשמר באיחוד האירופי על ידי AOP. בית המשפט לצדק של האיחוד האירופי קבע ב-2008 כי כך גם לגבי תרגום הפרמזן שלו.
ההיסטוריה של פרמיג'אנו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.