בירולדו (מטבח איטלקי): בירולדו הוא תכשיר של שרקוטרי עשוי מדם חזיר, קרוב לנקניק דם, אופייני למחוז מסה-קררה, בטוסקנה. הראש, הלב, הריאות (רכות), הלשון ולפעמים גם פסולת חזיר היא מרכיב....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.