ארמיילי: nm הארמאיילי (מ- Gruyère patois armaye, כלומר פרה) הוא הרועה הטיפוסי של הרי האלפים פריבורג ו-Vaud והמאסטר-ארמעילי הוא ראש חוות הגבינות (איכר הפירות) על מרעה ההר שבו עדרי פרות מבלות את חודשי הקיץ, ממאי לעלייה (Alpée או poya) ועד הירידה בספטמבר/אוקטובר (désalpe או rindya).
בימי הביניים הייתה מחלבת הגבינות בשליטת השלטונות, הן במרעה ההרים והן בעמק, מגדלי הפירות יזמו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.