מכינים אותו בזהירות רבה, הוא מבושל על העצם (ראה שינקן על העצם) מה שנותן לו טעם וארומה מאוד מיוחדים, לאחר מכן מומלח במלח מתוק ומעושן קלות.
הידוע בשל היותו רך ונימוח, בשר חזיר יורק מוגש חם, מלווה בתרד וניתן לבשלו עם מספר רטבים שונים שהם בדרך כלל: רוטב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.