טורטה דל קאסר
Torta del Casar: Torta del Casar היא גבינה העשויה מחלב כבשים ממחוז אקסטרמדורה בספרד. היא נושאת את שמה של קאסר דה קאסרס, עיר המוצא שלה. החלב מכורבל באמצעות חומר קרישה המצוי בפיסטולים של קרדון, גדילן בר. מרכיב זה מעניק מרירות עדינה לגבינה העשירה אחרת ומעט מלוחה. הוא מיושן לפחות שישים יום. לגבינה הבשלה יש...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.