לפעמים מומלץ להסיר את הקליפה מהגבינות, אבל אם קליפה של גבינת חלב גולמי טומנת בחובה מגוון משמעותי של ליסטריה, אולם היא מהווה גורם לבטיחות חיידקית; קונסורציום מיקרוביאלי זה מראה את עצמו מסוגל להגן על עצמו מפני התפשטות החיידקים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.