פשטידה: הפשטידה (או הפשטידה) היא פשטידה המבושלת בבצק עלים או בבצק קצר וכוללת ג'לי בחלקו העליון.
בימי הביניים, פשטידות וטרינים היו אחד הבסיסים העיקריים של המטבח הסיניורי בכל הנוגע למנות בשר. שתי שיטות ההכנה הללו אפשרו לשמר את הבשר זמן רב יותר. קרום הפשטידה, אגב, לא תוכנן בהתחלה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.