Micelle: nf המיצל היא הצורה שבה מוצג קזאין, חלבון החלב העיקרי, המוצג כמצרף של מולקולות בתמיסה קולואידית (תמיסה קולואידלית: תמיסה או תערובת בממס נוזלי של מומס שנוצר מחלקיקים בגודלם גדול מזה של מולקולות).
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.