מלח: נ.ת מלח היא תמיסה המבוססת על מים ומלח שאיתה משפשפים גבינות או טובלים בה גבינות קשות או חצי קשות על מנת להקשות את הקליפה ובכך לשמר אותן טוב יותר עד להענקת קרום מורג'י (ראה Morgée). ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.