שגיא: שגיא הוא שומן חזיר מעופש ומלוח, המשמש בדרום צרפת (רוסיון-לנגדוק) ובקטלוניה להכנת התמחויות מקומיות כמו אוילה או סוקט.
הוא משמש גם בתבשילים, תבשילים ברוטב בשר או דגים. מספיק אגוז שגיא כדי לתת קצת יותר טעם למנות האלה. הוא נמכר בכיכרות של כ-250 גרם.
מאמרים קשורים:
שׁוּמָן
חֵלֶב
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.