פורמונייר: פורמוניה היא נקניקייה העשויה מבשר חזיר וכרוב ירוק. הוא מיוצר ב-Haute-Savoie בלבד ושונה מבן דודו הפורמונזי (Savoie) בו משתמשים בחומרים ירוקים (תרד, כרישה, מנגולד).
באופן מסורתי, נקניקיית הפורמוניה מבושלת ומוגשת עם נקניקיה נוספת מהאוט-סבויארד, הדיוט.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.