פניציליום גלאוקום: לוקוט. פניציליום גלאוקום היא פטרייה המשמשת לפיתוח עובש בגבינות כחולות. דוגמה: גבינה מסוג גורגונזולה.
רך יותר מ-Penicillium Roqueforti. גבינת סטילטון משלבת גם את הפטרייה הזו וגם את פניציליום רוקפורטי....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.