Cheddation: nf Cheddation הוא תהליך להכנת גבינות מסוימות, כולל כמובן צ'דר, אבל גם קנטלים. צ'דריזציה מורכבת מפירוק הקמח, שהתקבל על ידי רנט והוספת תסיסים, עד שהוא מצטמצם לגרגרים קטנים מאוד; אלה עוברים בישול קל ב-38 מעלות צלזיוס לפני שהם נתונים לניקוז מאולץ בלחיצה מכנית....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.