ציוד גבינה: לוקוט. ציוד לייצור גבינה התפתח ללא הרף לאורך הדורות. לכלים מסורתיים יש גם עניין טכנולוגי, מלבד ערכם ההיסטורי והרגשי. ציוד לייצור גבינה הוא מרכיב מרכזי בייצור. כל אזור פיתח ציוד וכלים ספציפיים לגבינה המיוצרת.
- גרל העץ במחלבת הגבינות: עדיין בשימוש ומורשה בייצור של ס...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.