חדר הבשלה הוא חדר מאוורר, עם טמפרטורה או היגרומטריה מבוקרת קפדנית, המאפשר לייצב את הלחות של גבינות מסוימות כמו גבינות רכות לפני הבשלתן. בשלב זה מתחילה הצמחייה את התפתחותה. לפיכך, הקממבר נשאר שם 4 עד 7 ימים, ואז מוך לבן בהיר רואה אור. המונסטר שוהה שם כעשרה ימים, עבור העזים שבועיים עד 2 שבועות.
כאן גם אנחנו זורעים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.