Vieux-Lille: גבינת Vieux-Lille היא למעשה משחת מרויל. פעמיים מלוח, ללא קליפה, בצבע אפרפר עם ריח מעט אמוניאקי, הטעם של Vieux-Lille בולט יותר, מלוח יותר ממרולי ומעט חריף. הבצק שלו רך וללא חורים. ליל העתיקה, שנודעה בעבר כ"מארויל גריס", מתבגרת יותר מבן דודה: היא נמשכת 5 או 6 חודשים. הטעם שלו מלוח במיוחד בגלל שהמשחה שלו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.