זוהי גבינה העשויה מחלב פרה גולמי מלא, רכה עם קליפה פורחת, במשקל מינימלי של 250 גרם.
תקופת הטעימה האופטימלית שלו נמשכת ממאי עד אוקטובר לאחר התבגרות של 35 ימים, אך היא מצוינת ממרץ עד דצמבר. נותר היום רק מפיק אחד של קממבר של חקלאי AOC: פרנסואה דוראנד בקאם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.