שוט קטלוני (שרקוטרי ספרדי): השוט הקטלאני (בקטלאנית: fuet, נקרא גם espetec) הוא מומחיות שרקוטרי ספרדית מסורתית הנפוצה מאוד מהפירנאים-מזרחיים ועד האיים הבלאריים דרך אנדורה.
זוהי נקניקייה יבשה עשויה מבשר חזיר (נקניק), מלוח ו/או מפולפל, דק מאוד, לאכילה נא או עם לחם "עגבנייה" (בקטלאנית: pa amb tomàquet).
חלק מהקצבים הקטלונים מייצרים מהם סוגים שונים, כגון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.