Boutefas: Boutefas היא שרקוטרי של Vaud (מקנטון Vaud, בשוויץ, אך היא מצויה גם בקנטון פריבורג השכן). ה-boutefas הוא נקניק שנארז במעין של חזיר סגור בחוט. המראה החיצוני שלו חום זהוב, והבשר בצבע אדום ורדרד, עם גרגיריות קבועה. המשקל נע בין 600 גרם ל-3 ק"ג, וצורתו מאופיינת בנפיחות של המעי הגס. לבוטפס יש ארומה מסורתית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.