המילה "cervelas" מקורה באיטלקית cervellata, מהמוחון הלטיני, שהוא הקטנה של המוח הגדול, "מוח", כי במקור זה היה שרקוטרי עשוי בשר ומוח (ומכאן שמו) של חזיר.
כבר במאה ה-XNUMX, המתכון שלו "Per fare bon cervellate de carne d...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.